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北方素炒饼

时间:2018-10-12 23:51:57 来源:互联网 阅读:1次

主料

大饼半张切成丝 :适量

辅料干辣椒 :适量

具体步骤步1. 锅烧热,倒入油,热锅凉油放入干辣椒,煸出辣味后放入葱花,爆香锅底(图1)大火烧热锅内的油后,放入圆白菜丝,翻炒几下后,加入白醋继续翻炒,再加入生抽(图2)第二步2. 稍微变软后,铲倒一旁,放入饼丝,翻炒均匀,放入盐,老干妈辣酱继续炒匀(图3)饼丝变软并且和菜均匀,放入鸡精拌匀即可盛出(图4)

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